【店舗限定販売】4月30日より販売開始
ソフトクリームに和菓子素材。
自家製 黒蜜、抹茶蜜が絡み合う和風パフェ「ひみつの黒蜜」。
ソフトクリームで味わう「やわらか」を高岡本店・野村店・富山店にて店舗限定で提供いたします。
店舗提供時間：10:00～16:00
お馴染みの和菓子の素材が、ソフトクリームと出会いました。
「ひみつの黒蜜 やわらか」は、注文を受けてから目の前でお作りする店舗でしか味わえない限定商品です。
形を保つのが難しい柔らかさと、 自家製黒蜜・抹茶蜜の香りがお口いっぱいに広がります。
【店舗限定販売】ひみつの黒蜜 やわらか
●黒蜜きなこわらび餅（左）
主役は、大豆本来の素朴な甘みが際立つきなこを贅沢に纏わせたわらび餅。あっさりとしたソフトクリームと合わせることで、洗練された涼やかな味わいに仕上げております。
カップの底にはあらかじめ沖縄県波照間産黒糖を使用した黒蜜を忍ばせておりますので、食べ進めるごとに素材が混ざり合い、深まるコクをお楽しみください。さらに、別添えのスポイトには追いがけ用の黒蜜をたっぷりと。一口ごとに贅沢にかけたり、全体のバランスを整えたりと、楽しみ方は思いのまま。
富山県産新大正餅米を使用した最中を添えてご堪能ください。
●抹茶蜜白玉ぜんざい（右）
京都宇治の厳選された抹茶を使用し、店内で丁寧に仕立てた自家製抹茶蜜。 宇治抹茶特有の深いほろ苦さと豊かな旨みが調和した、鮮やかな色彩は自家製ならではの贅沢です。
ふっくらと炊き上げた兵庫県産丹波大納言小豆のほどよい甘さの粒餡、そして白玉の柔らかな弾力を味わっていただけます。 和の趣を凝縮したソフトクリームパフェに、さらに追い掛け用の抹茶蜜を添えてお届けいたします。 最後の一口までご堪能ください。
「あとがけ蜜」をお好みで調整できます。
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弊店がたどり着いたのは、お客様の手で完成させる「あとがけ」のスタイルです。 |
店舗提供時間：10:00～16:00
